• 特集 醸造家と老舗料亭 食のコラボ

    まさに美食!磐城の食文化をつなぐ「正月荘」の料理と浜通りの醸造家たちの酒を味わう

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     皆さんは 福島県の「浜通り」へ旅したことはありますか?福島県の浜通りにはまだ多くの方の耳に届いていない魅力がたくさんあります。今回は、そこで体験したリアルな情報をお届けすべく、食と酒をこよなく愛するmachico会員5名の皆さんと日帰り旅へ。食の回廊「福島県浜通り」にある老舗料亭「正月荘」と醸造家たちが創り上げた美食の数々をレポートします。

    【今回の日帰り旅のタイムスケジュール】

    08:30 仙台駅からバスで出発
    10:30 道の駅なみえ・鈴木酒造店
    12:20 クラフトビール醸造所 HOPJAPAN
    14:30 かわうちワイナリー
    16:40 割烹料亭 正月荘 着
    19:00 割烹料亭 正月荘 発
    21:00 仙台駅にバス到着
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     今回の旅は、類を見ない東日本大震災という共有体験を持つ福島と宮城を繋ぎ、仙台圏から福島県浜通りへの誘客を目的とする福島県令和5年度誘客コンテンツ開発事業「相双地区の食文化と連携した料亭の観光開発事業」の一環として開催されたモニターツアーです。その為、今回ご紹介した「正月荘」のお料理の数々は、まだメニューに無いものや旬によって変わってくるメニューでもあります。詳しくは予約時にご確認ください。